鹽的出現為人類歷史帶來巨大轉變,不僅帶動了世界經濟的發展,更進一步促成各地文明間的交流。甚至有很長一段時間,鹽都被當作「貨幣」來進行貿易。時至今日,鹽也被廣泛使用在日常的料理中,透過醃漬不僅能延長食物的保存期限,還提升了許多菜餚的味道及精緻度,成為美食最關鍵的推手。
而這次跟大家分享的酒款,是由 Sour3 推出的冬季限定款「冬之鹽草莓風味沙瓦」,沿用了 3% 的輕酒精設定,再加入 8% 的水果原汁,讓每一口調酒都充滿了迷人的酸甜滋味。另外畫龍點睛地加上食鹽調配,反而讓酸甜口感更加溫順,風味上和草莓煉乳有幾分相似,甜而不膩卻激盪出另一種奇妙的味味蕾感受。
推薦給喜歡草莓的女性朋友們,下次和閨密聚會別忘了一起來點粉紅泡泡,品嚐看看不同風味的草莓調酒!
- 酒款:Sour3 沙瓦調酒/冬之鹽草莓 (Sour3 Winter Salt Strawberry)
- 類別:利口酒/再製酒 (Liqueur)、調酒/雞尾酒 (Cocktail)
- 品牌:Sour3 沙瓦 (Sour3)
- 產地:日本 (Japan)
- 酒精濃度:3%
- 不負責評分:86/100
- 特色:草莓與鹽的驚喜滋味
- 適合:喜歡草莓沙瓦的女性朋友
Hashtag:#Wintersalt #冬之鹽 #子醉鈞糜
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