討酒吧梅酒喝 (Tao Jiu Bar Monkey Plum Wine)

除了百年歷史的台灣啤酒、國內外獎項肯定的葛瑪蘭和柏克金，你應該再多認識一個台灣在地的酒類品牌，它的名字叫作「討酒吧」。

一群熱愛在地文化的女孩們創立了這個小農品牌，她們奔波於文創市集、實體商店，和台灣各地堅持友善耕種的小農園區，只為了將最純粹的在地滋味帶給大家，也讓小農產品多個被你我關注的機會。

這支經典梅酒特選了南投信義鄉的「完熟梅子」為基底，表現出比市售梅酒所用的青梅更豐滿的甜度及香氣。另外配合長時間的發酵熟成，讓梅子的精華能夠與基酒完美融合，每一口都像在品味台灣季節的層次感，也深度感受這塊土地所孕育出的友善與美好。合宜的酒精濃度很適合輕快的用餐節奏，梅酒的微酸感相當開胃，作為餐後去油解膩同樣很可以，搭個冰塊就很完美。

下次週末到華山文創，別忘了去位在蒸餾室的市集攤位逛逛，應該有機會看到這些可愛又有理想的女孩們。現場可以品嚐一下討酒吧的酒類產品，也能跟她們聊聊小農文創。

(實體通路、網購請參考討酒吧的 FB 專頁)

• 酒款：討酒吧梅酒喝 (Tao Jiu Bar Monkey Plum Wine)
• 類別：梅酒 (Plum Wine)、紅酒/水果酒 (Wine)
• 品牌：討酒吧 (Tao Jiu Bar)
• 產地：台灣 (Taiwan)
• 酒精濃度：9%
• 不負責評分：85/100
• 特色：台灣在地梅子、偏甜風味
• 適合：感受台灣在地好滋味

Hashtag：#PlumWine #Umeshu #梅酒