本篇要跟大家介紹的酒款,是來自北海道麥酒釀造的「夕張哈密瓜牛奶沙瓦」。這間釀酒廠位於北海道著名的觀光景點「小撙」,當地產業的特色便是自給自足,還有各產業間的緊密合作。彼此必須為品質層層把關,不僅培養出日本北境很特別的產業默契,也更進一步將北海道的農產特色發揚光大。
這款「哈密瓜牛奶沙瓦」集結了兩大北海道特產,分別是夕張哈密瓜和北海道牛奶。市售調酒中很少會加入牛奶,但也因為牛奶讓整體口感顯得特別濃稠,濃郁奶香將哈密瓜香甜完美包覆,多了點氣泡感則編織出更與眾不同的微醺氛圍。
小編在這邊也跟大家分享一些關於北海道牛奶的小知識,北海道的牛奶之所以那麼有名,主要受惠於當地平均溫度 10-20 度的氣候環境。這是最適合乳牛生長的溫度區間。另外加上當地乾淨空氣與水質,讓當地的牛隻擁有有最佳的哺乳環境,所以才能產出最優質的北海道牛奶。
- 酒款:北海道麥酒/夕張哈密瓜牛奶沙瓦 (Hokkaido Brewing/Cantaloupe Milk Sour)
- 類別:利口酒/再製酒 (Liqueur)、調酒/雞尾酒 (Cocktail)
- 品牌:北海道麥酒釀造株式會社 (Hokkaido Brewing Company)
- 產地:日本 (Japan)
- 酒精濃度:3%
- 不負責評分:86/100
- 特色:一口就能嚐到北海道的兩大特產
- 適合:用一瓶沙瓦旅遊日本北境
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