臺灣的美食文化聞名全球,舉凡大家熟知的臭豆腐、蚵仔煎光想就讓然垂涎三尺。當大家都把目光聚焦在這些觀光美食的同時,其實有很多傳統風味正逐漸被淡忘中,也許它們以後會慢慢在台灣人的生活裡消失。
這款來自臺虎精釀【在地臺灣味系列】的酒品「青梅竹馬」,不僅使用了台灣在地的青梅釀製方式,還品嚐到台灣青梅品種的獨特酸甜滋味。雖然它也有 5% 的酒精濃度,但實際的口感表現是由青梅來驅動,有種難以形容的在地懷舊感,也非常適合果汁控來品味。不單有初戀般的滋味,彷彿童年回憶也都一湧上心頭,是值得細細品嚐的台灣味。
- 酒款:臺虎精釀在地台灣味系列/青梅竹馬 (Taihu Brewing Green Plum Ale)
- 類別:啤酒 (Beer)
- 品牌:臺虎精釀 (Taihu Brewing)
- 產地:台灣 (Taiwan)
- 酒精濃度:5%
- 不負責評分:86/100
- 特色:台灣在地的風味艾爾
- 適合:流連忘返在回憶之中
Hashtag:#Ale #艾爾啤酒 #頂層發酵 #GreenPlum #青梅 #子醉鈞糜
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