噶瑪蘭調酒/百百種鳳琴 (Kavalan Bar Cocktail/Passion Fruit+Pineapple)

自從上次喝過【酒吧系】的「金晚柚香檸」後，便對噶瑪蘭推出的調酒有著不錯的好感。最令人感到驚豔的地方，莫過於加入多種不同風味的水果後，還能保留每種水果獨特的果香。口感層次豐富又不失衡，頗具幽默感的品名也讓人很有記憶點。

「百百種鳳琴」是酒吧系的另一個品項，它是以百香果與鳳梨為主題，和系列調酒的特色「酸」與「甜」同樣很契合，並搭配上噶瑪蘭連續榮獲 2019、2020 年兩屆世界大賽金獎的招牌琴酒。

開瓶後便能感受到來自琴酒的柚皮風味，隨之而來的是百香果的香氣，不過鳳梨的味道倒是較不突出。這次噶瑪蘭對於比例的設定還蠻有想法的，果物本身酸甜口感和琴酒相當匹配，容易入喉又不會過於甜膩。相當推薦可以在炎熱的夏夜來上一瓶，用微醺來解解夏日高溫的不適感。

• 酒款：噶瑪蘭調酒/百百種鳳琴 (Kavalan Bar Cocktail/Passion Fruit+Pineapple)
• 類別：利口酒/再製酒 (Liqueur)、調酒/雞尾酒 (Cocktail)
• 品牌：噶瑪蘭調酒 (Kavalan Bar Cocktail)
• 產地：台灣 (Taiwan)
• 酒精濃度：7%
• 不負責評分：86/100
• 特色：調酒的百百種風情
• 適合：在微醺中一解夏日苦悶

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