海納棕熊經典啤酒 7% (Halne Mocne 7% Beer)

位於波蘭的酒商 Van Pur，是一間成立剛滿 30 年的啤酒公司。跟許多歐洲品牌相比，它的資歷其實非常淺，但靠著先進的釀酒技術和敏銳的商業嗅覺，現在已經是波蘭最大的啤酒公司。

旗下陸續併入 6 間歷史悠久啤酒廠、13 個啤酒品牌，每個啤酒廠都乘載了波蘭的啤酒歷史，釀造出來的風味也不盡相同，充分展現出當地文化的多元性。

這次要介紹的 Halne Mocne 海納棕熊，也是來自於 Van Pur 旗下，品牌名稱在波蘭語的意思是「強烈」。透過長時間且緩慢的發酵，加劇了麥芽與啤酒花的風味，宛如瓶身上的棕熊在歷經漫長的寒冬後，逐漸嶄露出鋒芒與韌性的一面。

正因為長時間的釀製，讓整體的口感厚重且帶有強烈的苦澀味，對於平時喝慣日系啤酒的人，最好能搭配點重口味的食物一起享用。

• 酒款：海納棕熊經典啤酒 7% (Halne Mocne 7% Beer)
• 類別：啤酒 (Beer)
• 品牌：海納棕熊 (Halne Mocne)
• 產地：波蘭 (Poland)
• 酒精濃度：7%
• 不負責評分：84/100
• 特色：濃厚的啤酒苦勁宛如冬眠過後的棕熊
• 適合：來點重口味的宵夜

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