柏克金三月啤酒 (Buckskin Marzen)

由於巴伐利亞每年夏季溫度較高，當地為了維持穩定的啤酒品質，過去一直都有夏天禁止釀酒的傳統，每年的 4 月 24 日至 9 月 28 日期間有將近半年都受此限制。

為了儲備接下來的啤酒需求量，釀酒師必須趕在春天結束前追加釀造程序，所以在這個期間完成的啤酒就會被命名為「Märzen 梅爾森」，也就是德文裡「三月」的意思。三月啤酒除了要趕在春天結束前完成釀造，考量要讓啤酒風味持續保存，釀造時也會稍微提高酒精濃度，所以這也是三月啤酒的特色之一。

柏克金的三月啤酒遵循德式釀造傳統，麥芽風味豐厚飽滿 ，口感甜潤而不黏膩，酒體呈現精緻的琥珀色澤，嚐得出含蓄酒花苦味與乾淨尾韻。包裝則選用充滿春天氛圍的粉嫩綠，將德國春天盛開的黃水仙作為主視覺，傳達了豐富、熱情、溫暖的春天意象，給人欣欣向榮、充滿生機的感受。

獲獎項目：
2018 IBC 日本國際啤酒大賽 / 金牌
2019 英國世界啤酒大獎台灣區 / 優勝
2019 英國國際啤酒挑戰賽 / 金牌

• 酒款：柏克金三月啤酒 (Buckskin Marzen)
• 類別：啤酒 (Beer)
• 品牌：柏克金 (Buckskin)
• 產地：台灣 (Taiwan)
• 酒精濃度：5.6%
• 不負責評分：86/100
• 特色：口感豐厚、略高一些的酒精濃度
  
• 適合：啤酒界的季節限定

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